Nouvel ouvrage didactique sur le fonctionnement et les dysfonctionnements du coeur et des artères
L'athérosclérose est l’encrassement progressif des artères responsable de la plupart des maladies cardiovasculaires. Il est du à la formation de plaques d’athérome sur l’aorte, les artères coronaires (cœur), les carotides, les artères des membres inférieurs…
Selon l’organisation Mondiale de la Santé, une diététique adaptée pourrait prévenir la survenue d’un tiers des infarctus du myocarde. Retrouver l'ensemble de nos conseils et recommandations en matière d'alimentation.